Descripción
Hablar de Almendrados es hablar de Melide, a pesar, de que los hacen en otras localidades de Galicia. En Melide son especiales y forman parte de la gastronomía popular gallega. Sus ingredientes son: Almendras y Clara de huevo sobre una Oblea, Manos expertas en su elaboración, cariño y Horno suave.
