Descripción
La piña es una de las frutas más apreciadas, por sus cualidades de sabor, textura y aroma sin dejar de mencionar sus valiosas propiedades nutritivas y curativas.
Aparte de su dulzura, la piña es abundante en potasio, yodo y vitaminas A, B y C.
El 89% de la piña es agua, el resto la mayoría son los azúcares naturales de la fruta y fibra.
La piña no es particularmente rica en alguna vitamina, aunque contiene vitamina A, C y ácido fólico.
Respecto a los minerales, la piña es buena fuente de potasio y contiene calcio y hierro
